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我國水產品產量增長速度簡析

我國水產品產量增長速度簡析

作者:
水手食品
來源:
發布時間:
2018/11/27 10:14

      改革開放20余年來,我國的水產業欣欣向榮,形勢之好、發展之快,舉世矚目。特別是1985年中共中央、國務院發出《關于放寬政策,加速發展水產業的指示》之后,我國水產生產全面高速發展,成為我國水產業發展史上的一個里程碑。

  萬t、801.69萬t、4279萬+,在這22年中水產品產量翻了近三番,每年平均增產170.1萬+,年均增長率為9.9-.其中,1985*2000年,每年平均增產231.82萬t,年均增長率11.8%.2000年比建國初1949年的52.4萬t增加了1978年前,年產量超過百萬噸的省區沒有一個,2000年就有了11個省區,依次是:山東698.2萬t、廣東127.12萬t.淡水水產品產量超過百萬噸的有7個省區,依次是:廣東232.73萬t、湖北234.34萬t、江蘇217.92萬t、安徽159.80萬t、湖南133.84萬t、江西127.12萬t、我國水產品總產量已連續12年居世界榜首,內陸產品歷來居于世界首位。因此,我國水產業的發展對世界水產業的影響舉足輕重。

  我國水產品產量的增加,主要來自淡水養殖業的大發展,養殖業在廣大農村成為農(漁)民的致富之路、農村產業結構調整之途和農村經濟振興的新的增長點。

  1978、1985、2000年全國海淡水養殖總面積分別為2000年這22年間共增加369.87萬hm2,增長1.3倍,每年平均增加16.81萬hm2,養殖面積中,淡水養殖分別為272.21萬hm2、364.36萬hm2和527.77萬hm2.22年共增加255.56萬hm2,每年平均增加11.62萬hm2.海水養殖分別為10.06萬hm2、27.7萬hm2和114.31萬hm2,每年平均增加5.20萬hm2,增加了量翻了四番多,每年平均增加110.15萬t,每年平均增長13.6-.占同期水產品產量總增產3742.4萬t的64.8-,其中“九五”期間這一比例達到69.1-. 1440.71萬t增長19倍,每年平均增產65.49萬t,每年平均增長14.6%,占同期水產養殖總增產量的59.5%.淡水養殖的增產,主要來自池塘養殖。2000年,池塘養殖面積222萬hm2,比1978年的72.18萬hm2增加149.82萬hm2,增加1.07倍,占同期淡水養殖總增加面積255.56萬hm2的58.6%.池塘養殖產量1087.65萬t,比1978年的49.71萬t增加1037.94萬t,增長20倍,占同期淡水養殖總增產量1440.71萬t的72%.2000年,池塘養殖每公頃平均產量為1978年的688.7kg增產4210.3kg,增加6.1倍。可見,僅池塘單產提高一項,淡水養殖產量就增加了934.62萬t.池塘養殖在淡水養殖中的位置至關重要,對淡水養殖業的發展舉足輕重。1978年,池塘養殖面積占淡水養殖面積的26.5%,產量占65%;2000年,池塘養殖面積占淡水養殖面積的42.1%,產海水養殖是漁業各門類中發展最快的一個門類。

  1978*2000年養殖面積由10.06萬hm2增加到124.37萬hm2,增加了11.4倍,養殖產量由78.66萬t增加到1061.29萬t,增加了12.5倍。其中,魚類養殖是海水養殖中的一項新型產業,其產量由1978年的1733t猛增到426957t,增加了245倍。對蝦養殖基本走出了養殖低谷,2000年養殖產量已接近歷史最高年份的產量,與1978年相比,增加了480多倍。

  海淡水養殖業大發展的另一個特點是名特優新品種在全國的推廣與普及。淡水養殖中幾個發展較快品種的產量,據有統計的如:河鰻1996年為14.7萬多0,2000年發展到16萬多0;甲魚1993年為44270,2000年猛增到92343t;河蟹1991年為8433t,2000年猛增到23.23萬0;羅非魚1996年為11.98萬0,2000年為62.92萬0;羅氏沼蝦1993年只有38090,2000年猛增到9.74萬多0;鱖魚1995年為3.67萬多0,2000年增加到9.88萬0.近幾年,南美白對蝦、舞魚等也在廣泛發展,并已形成一定的規模和產量。海水養殖除對蝦外,貽貝、扇貝和海水魚養殖也得到了很大的發展。

  海淡水養殖業的再一個特點是養殖的水域、眾多的模式和養殖的技術也有很多的創新和發展。特別是苗種的繁育技術,為養殖業的大發展創造了物質基礎。

  網箱養魚、稻田養魚和大中型水域的開發利用,也得到了廣泛的發展。

  海淡水養殖業的大發展,極大地改變了水產品產量的組成比例。海水和淡水產量比例,1978年為79.7:20.3,2000年為59.3:40.7;養殖和捕撈的比例,1978年為28.9:71.1,2000年為60.3:39.7.我國在海水產品中,養殖和捕撈的比例,1978年為18.4:81.6,2000年為41.8:58.2;淡水產品中,養殖和捕撈的比例,1978年為為保護水產資源,國家制定了一系列的法律法規和具體的管理措施,2000年海洋捕撈產量首次實現了負增長。

  遠洋捕撈是我國水產業發展中一支突起的新軍。

  1985年,由一支12艘生產漁輪和一艘冷藏運輸船組成的遠洋漁業船隊開赴西非海域,實現了我國遠洋漁業的零的突破。經過了15年的艱苦努力,2000年,我國遠洋漁業漁船已發展到1700多艘,涉及太平洋,印度洋,大西洋30多個國家和地區管轄的水域,水產品捕撈產量達到86萬多0.水產業的大發展,極大的豐富了人民的菜籃子。

  全國城鄉水產品交易市場繁榮、貨源充足,品種多樣,質量鮮活,價格穩中有降,人民滿意。全國水產品產量增長情況前面已作分析,表一更為系統地展示出我國水產業發展的規模與速度。至2000年,全國水產品人均占有量達到33.8kg,比1978年的5.57kg增加了28.23kg,人均年增加1.28kg.漁業在農牧漁業總產值中占有的比重:1980年為1.5)、1985年為2.4)、1999年上升到11.6)。漁民人均收入:1980年為171元,1985年為626元,1999年達到4474 j元。

  表一:全國水產品產量增長速度產量:萬0,增長率五“曰項\期每年平均目\增產增長(%)增產())增長(%)增產())增長())增產())增長())產量一、海水產品捕撈養殖二、淡水產品捕撈養殖三、海淡水養殖占總產量(%)占總增產量(%)注:①本表產量均系新標準統計數;臼、廠里海海水②建國初期水產品產量統計分海洋、淡水和養殖捕撈,1949年淡比淡水總產量為52.4萬t,1950年始分海淡,1950年總產量100.82萬t,養養殖其中海捕60.56萬t,淡捕40.26萬t;捕比捕撈③表中1978-2000年系示改革開放的22年;五、水產品④水產品人均占有量的計算,人口數據來《中國人口年鑒》。

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